2023营养与食品卫生副高职称冲刺密卷详细答案(11.17)答案和解析

[单选题]糖尿病患者向营养师询问控制饮食的目的，营养师回答正确的是( )。

正确答案：B

[单选题]疾病在城市的传播速度往往比农村要快，其最可能的原因是

正确答案：B

[单选题]动物性食品烹调后一般营养素含量变化不大，除了

正确答案：D

解析：动物性食品中富含B族维生素，在烹调过程中，该种维生素比较易损失。

[单选题]统计上通常将发生概率(P)≤0.05的事件称为

正确答案：B

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