正确答案:

饮料中添加赖氨酸

B

题目：不合理的食品强化方式是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]以下具有维护心脏健康的营养素是

硒

[多选题]影响叶酸吸收利用的因素通常为

经常饮酒

膳食摄入不足

使用抗惊厥药

口服避孕药

[单选题]儿童生长发育迟缓，食欲减退或有异食癖，最可能缺乏的营养素是

锌

[多选题]蔬菜水果的主要卫生问题是：

微生物的污染

工业废水的污染

农药残留的污染

人畜粪便的污染

[单选题]根据GOMEZ分类法，体重相当于参考标准体重中位数的70%时判定为( )。

II度营养不良

[多选题]体内碳水化合物的存在形式为

葡萄糖

糖原

含糖复合物

[单选题]煮稀饭时加碱，最容易导致( )的损失。

维生素

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