正确答案:

维生素D3

E

题目：具有激素性质的维生素是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]引起老年人巨幼红细胞贫血的主要原因是

维生素B12缺乏

[单选题]下列哪组氨基酸是人体必需氨基酸

蛋氨酸、赖氨酸

[多选题]平衡膳食是指

全面达到了营养供给量的膳食

在各种营养素之间建立起一种生理上平衡的膳食

使三大能量来源的三种生能营养素消耗比例大致相等

[多选题]老年人应供给充足的维生素C，缘于维生素C有以下功能

防止血管硬化

降低胆固醇

具有抗氧化作用

防止自由基损伤

保持毛细血管弹性

[单选题]以下对碳水化合物消化的叙述哪项是不正确的

唾液中的淀粉酶在胃内继续分解淀粉

[单选题]长链脂肪酸经β-氧化最终裂解为（ ）。

乙酰CoA

[单选题]痛风症应控制的食物是

白切猪肉

[多选题]与机体免疫功能关系密切的维生素有

维生素A

维生素C

维生素E

[单选题]维生素B2又称

抗脚气病维生素

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