微生物检验技术(士)科初级卫生资格2024试题答案(12.03)答案和解析

[单选题]拖鞋的微生物检测项目为( )。

正确答案：D

[单选题]鞭毛染色属于

正确答案：E

[单选题]有调节细菌温度作用的成分是

正确答案：D

[单选题]食品微生物检验国标检测方法中，固体检样的标准重量一般为

正确答案：B

[单选题]冷CFT的反应温度一般是

正确答案：C

[单选题]热原质是指细菌菌体结构中的

正确答案：B

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