正确答案:

pH=5

C

题目：培养真菌的最适宜pH是（ ）

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延伸阅读的答案和解析：

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观察性研究

[单选题]关于谷类中营养素分布特点，描述正确的是（ ）

淀粉主要集中在胚乳中

解析：考核谷类中营养素的分布特点。

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解析：超高温瞬时灭菌法为120～150℃时间1～3秒。

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