正确答案:

反式脂肪酸是植物油氢化过程中产生的 反式脂肪酸危害心血管健康

AC

题目：关于反式脂肪酸，下列描述正确的是（ ）

解析：该题考核的是反式脂肪酸的概念及其健康危害。

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析：

  • [单选题]具备下述条件的可以参加执业助理医师资格考试：具有高等学校医学专科学历，在医疗、预防、保健机构中试用期满（ ）

  • 1年


  • [单选题]下列不含胆固醇的食物是

  • 豆油


  • 本文链接：https://www.233go.com/key/n6dr2z.html
    • 相关资料
    营养与食品卫生(副高)题库阅读排行
    考试资料
    营养与食品卫生(副高)题库最新资料
    相关科目： 肾内科(正高) 神经内科(正高) 老年医学(正高) 变态反应(正高) 临床医学检验临床免疫(正高) 住院医师规培(妇产科) 护理学专业知识 公卫助理医师 主管护师 生殖健康咨询师
    推荐阅读
    营养与食品卫生学题库问答题 营养与食品卫生习题 营养与食品卫生综合题库 营养与食品卫生学计算题题库 营养与食品卫生综合练习题库 营养与食品卫生学 营养师题库 人卫我营养与食品卫生学答案 营养与食品卫生计算题 人卫第八版营养与食品卫生学题库 营养与食品卫生章节答案
    @2019-2027 志学网 www.233go.com 蜀ICP备2022026797号-2