正确答案: 生物性污染物 物理性污染物 化学性污染物
BCD
题目：食品中的污染物根据其性质可分为（ ）
解析：食品的污染物按其性质可分为生物性污染物、化学性污染物和物理性污染物三类。
延伸阅读的答案和解析：
基础代谢
生长发育
体力活动
食物的特殊动力作用
低盐软食
肠外营养支持
麦淀粉半流食
高支链氨基酸低蛋白流食
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