正确答案:

膳食中各类食物的数量及其相对构成

D

题目:营养学中的膳食结构是指( )

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延伸阅读的答案和解析:

  • [单选题]某团膳公司需提供1000份午餐餐盒,每份餐盒中有50g熟豌豆仁,豌豆仁烹调后的保留率为96%,那么需要准备多少公斤豌豆仁?
  • 52


  • [单选题]有关膳食调查,正确的是
  • 以上都对


  • [单选题]维生素D在体内实现其基本生理功能的主要形式是( )。
  • 1,25(OH)2D3


  • [单选题]陈教授要进行一项抗氧化营养素与癌症相关性的研究,他从某医院抽取刚被诊断为乳腺癌的患者后,再按照这些患者的某些特点寻找具有类似特点但无乳腺癌者,然后比较她们抗氧化营养素的摄入情况。请问这种方法被称为什么方法?
  • 病例对照研究


  • [单选题]某保健食品作广告宣传时,用专家、医务人员、消费者为产品功效作证明应认为( )
  • 属于违法行为应由广告监督部门查处


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