[多选题]下列治法中,符合"治痿独取阳明"原则的是(   )
                                                             正确答案 :ACE
                    
                      
                                                                                     补脾胃 
                                                                                                                                                                     清胃火 
                                                                                                                                                                     化食滞 
                                                    
                    
                                     [单选题]麻黄汤中的臣药是(   )
                                                             正确答案 :B
                    
                      
                                                                                                                                         桂枝 
                                                                                                                                                                                                                
                    
                                     [多选题]评价食物的营养价值应考虑的因素包括(   )
                                                             正确答案 :ABCDE
                    
                      
                                                                                     营养素种类 
                                                                                                                 营养素含量 
                                                                                                                 营养素质量 
                                                                                                                 烹调加工的影响 
                                                                                                                 食物的总抗氧化能力 
                                                    
                    解析:考核影响食品营养价值的因素。 
                                     [多选题]小青龙汤的药物组成是(   )
                                                             正确答案 :ABCE
                    
                      
                                                                                     麻黄、桂枝 
                                                                                                                 细辛、干姜 
                                                                                                                 芍药、炙甘草 
                                                                                                                                                                     半夏、五味子 
                                                    
                    
                                     [多选题]减轻体重已成为降血压的重要措施,其原因是(   )
                                                             正确答案 :BCE
                    
                      
                                                                                                                                         肥胖使心排出量增加 
                                                                                                                 肥胖使交感神经活动增加 
                                                                                                                                                                     肥胖易发生胰岛素抵抗 
                                                    
                    解析:考核肥胖导致高血压的机制。肥胖引起高血脂,脂肪组织的增加使心排出量增加,而致血压升高;肥胖可使交感神经活动增强,儿茶酚胺释放增多,血管阻力增加;肥胖常有胰岛素抵抗,胰岛素的升压作用则与激活交感神经、刺激血管增生肥厚、增加肾脏对钠的重吸收有关。 
                                     [多选题]植物化学物的生物学作用包括(   )
                                                             正确答案 :ABCDE
                    
                      
                                                                                     抗突变 
                                                                                                                 抗氧化 
                                                                                                                 抗癌 
                                                                                                                 免疫调节 
                                                                                                                 降低胆固醇 
                                                    
                    解析:植物化学物具有抗癌、抗氧化、抗突变、抗微生物、免疫调节及降低胆固醇等生物学作用。 
                                     [单选题]根据骨度分寸法,以下选项中,两者间距离不为9寸的是(   )
                                                             正确答案 :E
                    
                      
                                                                                                                                                                                                                                                                                                     歧骨至脐中 
                                                    
                    
                                     [单选题]痈在湿热火毒证中的主要证候不包括(   )
                                                             正确答案 :A
                    
                      
                                                                                     患处皮肉间突然肿胀 
                                                                                                                                                                                                                                                                    
                    
                                     [单选题]五苓散的君药是(   )
                                                             正确答案 :C
                    
                      
                                                                                                                                                                                             泽泻 
                                                                                                                                                            
                    
                                     [多选题]下列属于微波食品的卫生学问题的有(   )
                                                             正确答案 :ABCD
                    
                      
                                                                                     农药残留 
                                                                                                                 微生物残留 
                                                                                                                 包装材料污染 
                                                                                                                 物理性污染 
                                                                                                        
                    解析:微波烹调过程对大部分农药的去除作用小,影响不大;使用劣质微波包装材质可能引起化学污染物向食品中迁移;微波加热时微波用纸等碎裂、烧焦,造成食品的物理性污染;在加热不彻底的情况下,微波食品可以残存微生物;酶天然毒性是食品酶制剂的卫生学问题,不是微波食品的卫生学问题。 
                                     [多选题]食品安全法律规范的效力范围包括(   )
                                                             正确答案 :BCE
                    
                      
                                                                                                                                         空间效力 
                                                                                                                 时间效力 
                                                                                                                                                                     对人的效力 
                                                    
                    解析:食品安全法律规范的效力范围由法律规范的空间效力、时间效力和对人的效力三部分组成。 
                                     [多选题]下面属于多酚类植物化学物的是(   )
                                                             正确答案 :AC
                    
                      
                                                                                     槲皮素 
                                                                                                                                                                     儿茶素 
                                                                                                                                                            
                    解析:槲皮素和儿茶素属于多酚类植物化学物,吲哚和异硫氰酸盐属于芥子油苷类化合物,大蒜素属于硫化物。 
                                     [单选题]热入营分证治疗时主要选用(   )
                                                             正确答案 :A
                    
                      
                                                                                     清营汤 
                                                                                                                                                                                                                                                                    
                    
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                                                             正确答案 :ABCDE
                    
                      
                                                                                     半衰期长 
                                                                                                                 蓄积性强 
                                                                                                                 稳定性强 
                                                                                                                 脂溶性强 
                                                                                                                 致癌作用 
                                                    
                    
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