• [单选题]减少冷冻动物性食物营养损失的重要措施是
  • 正确答案 ：A

  • 快速冷冻，缓慢融化

  • 解析：考查冷冻动物性食品保藏对营养价值的影响。

  • [单选题]鸡蛋血清中含有的致敏成分主要是(　　)。
  • 正确答案 ：E

  • 类卵黏蛋白


    • 查看原题 点击获取本科目所有试题

  • 本文链接：https://www.233go.com/key/no85vr.html
    • 相关资料
    营养(师)(代码：210)题库阅读排行
    考试资料
    营养(师)(代码：210)题库最新资料
    推荐科目： 神经内科(正高) 泌尿外科(正高) 肾内科学主治医师(代码：307) 放射医学主治医师(代码：344) 中医皮肤与性病学主治医师(代码：339) 康复医学治疗技术中级职称(代码：381) 内科护理主管护师(代码：369) 营养(师)(代码：210) 临床助理医师 住院医师规培(耳鼻咽喉科)
    推荐阅读
    初级营养师考试往年试题 公共营养师三级技能操作题 营养师试题库 健康营养师试题考几科 营养师填空题 营养师的题 营养师中级考试题库 临床营养师考试计算题库 江苏公共营养师三级真题 广东营养师三级试题及答案
    @2019-2027 志学网 www.233go.com 蜀ICP备2022026797号-2