正确答案:

维生素B2

B

题目：其营养状况可用红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数评价的是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]发生食品中毒时，正确的处理方式是( )。

以上都对

[多选题]烧烤后肉食品中：

多环芳烃增加

杂环胺增加

[单选题]不属于典型世界食物结构模式的是

中国模式

[单选题]随泌乳期的不同，母乳一般分为初乳、过渡乳、成熟乳。和成熟乳比较，初乳的特点是什么?

较多的蛋白质

[单选题]学龄前儿童膳食中脂肪应占总能量的( )

30-35%

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