正确答案:

血清全转钴胺素Ⅱ

E

题目：反映维生素B12负平衡的早期指标是

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]老年人对蛋白质吸收利用率下降，易出现负氮平衡，但过多的蛋白质又增加了肝、肾负担因此老年人对蛋白质的要求为( )。

质优量足且维持氮平衡

[单选题]对高血压病病人，每日盐摄入量应( )克

6

[单选题]老年男人和女人高血压病发生率的规律是( )

女高于男

[单选题]不属于社会经济效益指标的是

人均动物性食品增长率或销售率

[单选题]儿童生长发育迟缓，食欲减退或有异食癖，最可能缺乏的营养素是

锌

[单选题]对高胆固醇血症病人，每日胆固醇摄入量应( )毫克

300

[多选题]营养性疾病是指

因体内营养素过多引起的疾病

因体内营养素缺乏引起的疾病

因体内营养素不平衡引起的疾病

营养因素为主要病因，营养疗法为主要治疗手段的疾病

[多选题]脂肪对婴儿的生理功能主要表现在

储存能量

构成组织细胞的成分

保护器官及参与维持体温

协助脂溶性物质的吸收和转运

提供必需氨基酸

本文链接：https://www.233go.com/key/o3ro4l.html