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临床营养(中级)
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[单选题]患"口腔-生殖综合征"是缺乏( )。
正确答案 :
C
维生素B2
[多选题]以下哪些成年期疾病的危险因素可常幼形成,应予以重视
正确答案 :
ABCD
心血管疾病
脑血管疾病
单纯性肥胖症
糖尿病
[单选题]冻藏食物在解冻期间,其中的( )营养素会有较多损失。
正确答案 :
C
矿物质
[单选题]学龄前儿童食用高脂食品应( )
正确答案 :
B
限制食用量
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煮稀饭时加碱,最容易导致( )的损失。
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"一碳单位"的载体维生素是( )。
具有激素性质的维生素是
长链脂肪酸经β-氧化最终裂解为( )。
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反映维生素B12负平衡的早期指标是
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