正确答案:

1．25

A

题目：在一项PER实验中，某大豆分离蛋白的摄入量为40．0g，动物增重为52．0g，对照组参考酪蛋白的摄入量为30．0g，动物增重为78．0g。

解析： 2.考查PER的概念。

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析：

[多选题]下列是铁的良好来源的食物为（ ）

猪肝

猪血

鸡血

瘦肉

解析：动物性食物含有丰富且易吸收的血红素铁；蔬菜中含有植酸盐和草酸盐，影响铁的吸收。

[多选题]食品安全监测包括（ ）

食品污染监测

食源性疾病监测

食品中的有害因素监测

[多选题]高分子化合物类食品容器主要的卫生问题是

单体

添加剂

热解产物

低聚合度化合物

[单选题]眉心至后发际为（ ）

15寸

本文链接：https://www.233go.com/key/o54mmw.html