正确答案:

沙门氏菌属食物中毒多由动物性食物引起 其污染食物后无感官性状的变化 革兰氏阴性杆菌

BDE

题目：下列关于沙门氏菌的叙述正确是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]急性有机磷农药中毒最主要的死因

呼吸衰竭

[多选题]下列属于化学性食物中毒特点的有( )。

中毒症状多样

可由误食引起

一般有特效解毒剂

[单选题]十二指肠球部溃疡，合并上消化道大量出血 ，营养治疗方案是

禁食

解析：十二指肠球部溃疡，合并上消化道大量出血 时，应禁食以减少感染和刺激。

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