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临床营养(中级)
正确答案:
葡萄糖
B
题目:测定食物血糖生成指数的标准对照种物质是 ( )。
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延伸阅读的答案和解析:
[多选题]与机体免疫功能关系密切的维生素有
维生素A
维生素C
维生素E
[单选题]在食品腐败变质过程中,通常( )更占优势。
细菌
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"一碳单位"的载体维生素是( )。
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"一碳单位"的载体维生素是( )。
具有激素性质的维生素是
长链脂肪酸经β-氧化最终裂解为( )。
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反映维生素B12负平衡的早期指标是
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