正确答案:

功效比值

C

题目：某新食物资源样品，需进行蛋白质营养价值评定

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]食醋具有腐蚀性，故不应储存于( )。

金属容器

普通的塑料容器

[多选题]以下( )病应与佝搂病鉴别诊断。

克汀病

脑积水

软骨营养障碍

呆小病

[多选题]食物中毒的发病特点为

潜伏期短

中毒病人有相似的食物史

中毒病人有相似的临床症状

[单选题]弦脉的脉象是（ ）

形直体长

[多选题]下列选项中，与不寐的发病有关的是（ ）

肝郁

心脾亏虚

胆怯

痰热内盛

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