正确答案:

弥补营养缺陷

E

题目：应用营养强化剂对面粉进行营养强化时主要的目的是为了

解析：(答案：E)食品强化的目的是为了调整食品的营养素，使食品更适合人类的营养需要。其他几个选项都是食品添加剂应用的目的。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]对污染物在大气中的扩散和稀释起着决定性作用的气象因素是

风和湍流

[单选题]在上呼吸道阻留率较高的粉尘直径为

>10＆micr0；m

解析：在上呼吸道阻留率较高的粉尘直径为10～15μm。

[单选题]在调查研究中，计算样本均数与总体均数比较所需样本含量不由下列哪项因素决定

总体均数

解析：在调查研究中，计算样本均数与总体均数比较所需样本含量不由总体均数决定。

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