• [单选题]在经济不发达地区最常见的营养性疾病是
  • 正确答案 ：A

  • 缺铁性贫血

  • 解析：营养性疾病包括营养不足和营养过剩，营养不足易发生在经济不发达地区，缺铁性贫血属于营养不足疾病。

  • [单选题]鱼类食物中，含量相对较少的氨基酸是
  • 正确答案 ：B

  • 色氨酸

  • 解析：鱼类食品中，氨基酸组成中色氨酸含量较少。

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