2023营养(师)医学(初级)试题解释(06.30)答案和解析

[单选题]海鱼中具有预防心血管疾病的主要成分是

正确答案：A

解析：考查鱼类脂肪中多不饱和脂肪酸的营养保健作用。

[单选题]属于宏量营养素的是( )。

正确答案：A

解析：考查营养素的分类。营养素分为宏量营养素和微量营养素，宏量营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物。

[单选题]铜的生理功能包括( )。

正确答案：E

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