[单选题]DNA复制与转录过程有许多异同点中，描述错误的是（ ）

正确答案 ：B

两过程均需RNA引物

[单选题]下列对食品添加剂叙述不正确的是（ ）

正确答案 ：D

天然色素着色力强、成本低廉、使用方便

解析：综合考核几种食品添加剂的常见种类和使用范围。

[单选题]易发展为慢性和病毒携带状态的肝炎类型为

正确答案 ：B

丙型肝炎

[单选题]病例：某患者被确诊为冠心病，向营养师咨询，营养师给予饮食指导，下列哪项正确？( )

正确答案 ：D

低热量、低胆固醇、低盐

[单选题]为降低铅作业人员铅的吸收，不参考的营养措施是

正确答案 ：C

脂肪供给量占总能量的25%以上

解析：脂肪的供给量不宜超过25%。

[单选题]下列属于伤残调整生命年(DALY)的用途，除了

正确答案 ：E

进行生命质量评价

[单选题]慢性胰腺炎患者的营养治疗

正确答案 ：B

急性发作期，禁食

[单选题]经过社区需求诊断，某社区中糖尿病的患病率为3％，该社区工作中糖尿病的目标人群为

正确答案 ：E

以上都是

[多选题]肺主治节的作用体现在（ ）

正确答案 ：ACDE

肺司呼吸

助心行血

调节水液代谢

调节气机

[单选题]胰岛素分子α－1链与β－链的交联是靠（ ）

正确答案 ：C

二硫键

[多选题]引起椰毒假单胞菌酵米面食物中毒的食物主要是

正确答案 ：ABC

酵米面

糯玉米汤圆粉

变质银耳

[单选题]反映某暴露因素与疾病关联强度的最好的指标是

正确答案 ：D

相对危险度

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