[单选题]导致菌群失调的最主要原因是：

正确答案 ：C

长期使用广谱抗生素

解析：长期大量使用广谱抗生素是导致菌群失调的最主要原因，因为长期或大量应用抗菌药物后，大多数正常菌群被杀死或抑制，拮抗外籍菌或耐药菌的能力减弱，原处于少数劣势的耐药菌趁机大量繁殖而引起菌群失调。

[单选题]革兰阳性菌细胞壁中特有的成分是

正确答案 ：B

磷壁酸

解析：革兰染色法可将细菌分为革兰阳性菌和革兰阴性菌，肽聚糖为二者细胞共有成分。革兰阳性菌细胞壁由肽聚糖和磷壁酸组成，磷壁酸是其特有成分。

[单选题]致泻大肠埃希菌的血清学试验分

正确答案 ：B

假定试验和证实试验

解析：致泻性大肠埃希菌的血清学试验分假定试验和证实试验。假定试验：挑取经生化试验证实为大肠埃希菌的琼脂培养物，用EIEC、EPEC和ETEC多价O血清和EHECO157血清做玻片凝集试验。当与某一种多价O血清凝集时，再与该多价血清所包含的单价O血清做试验。如与某一个单价O血清呈现强凝，即为假定试验阳性。证实试验：制备O抗原悬液，做单管凝集试验如出现凝集，可证实为该O抗原。

[单选题]肾移植患者最常见的是下列哪一种病毒感染

正确答案 ：B

CMV

[单选题]按照我国生活饮用水现行标准(GB/T5750.12-2006)的规定，计算每ml自来水中细菌总数，通常选择平均菌落数在什么范围的稀释度

正确答案 ：A

30～300个

[单选题]以"出芽"方式从细胞释放的病毒是：

正确答案 ：B

麻疹病毒

[单选题]人类嗜T淋巴细胞病毒属于

正确答案 ：A

RNA肿瘤病毒亚科

[单选题]革兰阳性菌类似菌毛的结构是

正确答案 ：E

膜磷壁酸

[单选题]食品大肠菌群的检测步骤为

正确答案 ：B

检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告

解析：大肠菌群指一群发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阴性无芽胞杆菌。该菌主要来源于人畜粪便，以此作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量，推断食品中有否污染肠道致病菌的可能。大肠菌群的检验步骤为检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告。

[单选题]近年来，一种能给畜牧业生产带来巨大损失，人亦能受其感染的病毒是

正确答案 ：D

口蹄疫病毒

解析：口蹄疫病毒感染引起口蹄疫，是一种偶蹄动物共患的急性、热性、接触性传染病，有个别口蹄疫病毒的变种可传染给人。由于口蹄疫传播迅速、难于防治、补救措施少，被称为畜牧业的"头号杀手"。

[单选题]亚慢性毒性试验对动物的要求是

正确答案 ：B

大鼠100g左右，小鼠15g左右

解析：亚慢性毒性作用研究一般要求选拔两种实验动物，一种为啮齿类，另一种为非啮齿类，如大鼠和狗，以便全面了解受试物的毒性特征。由于亚慢性毒性试验期较长，所以被选择的动物体重（年龄）应较小，如小鼠应为15g左右，大鼠100g左右。

[多选题]用标记的抗原或抗体进行的抗原抗体反应的特点包括

正确答案 ：ABCE

灵敏度高

特异性高

快速

可定性或定量

[单选题]关于类毒素叙述正确的是：

正确答案 ：D

外毒素经甲醛脱毒制成

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