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临床营养(中级)
正确答案:
烟酸
E
题目:缺乏后出现皮炎、腹泻、痴呆等"3D"症状的维生素是
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延伸阅读的答案和解析:
[多选题]以下哪些食物在低嘌呤饮食时不可以选用
鸭肉
猪肝
扁豆
[单选题]某保健食品作广告宣传时,用专家、医务人员、消费者为产品功效作证明应认为( )
属于违法行为应由广告监督部门查处
[单选题]罐头食品的杀菌是杀灭罐内绝大部分( )。
微生物
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大量摄入后会在体内蓄积而引起中毒的维生素是( )。
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"一碳单位"的载体维生素是( )。
具有激素性质的维生素是
长链脂肪酸经β-氧化最终裂解为( )。
氨基酸脱氨基后能生成( )。
反映维生素B12负平衡的早期指标是
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