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营养与食品卫生(正高)
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[多选题]合成色素的特点是( )
正确答案 :
ABC
性质稳定
着色力强
可任意调色
解析:考核合成色素的性质。
[多选题]典型痛风病程经历四个阶段,包括( )。
正确答案 :
ABCD
无症状高尿酸血症
急性痛风性关节炎
间歇期
痛风石与慢性痛风性关节炎
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