[单选题]动物性食物中的( )等氨基酸能提高人体的耐寒能力。

正确答案 ：B

蛋氨酸(甲硫氨酸)

[单选题]下列哪项不是病例对照研究的特点

正确答案 ：D

可以计算发病率

[单选题]下列有关生存时间的定义中不正确的是

正确答案 ：E

一个人实际存活的时间

[单选题]文化是人类生活模式的体现，这指的是文化的

正确答案 ：B

现实性

[单选题]参数统计方法比非参数统计方法

正确答案 ：D

统计效率谁高谁低不能确定

[单选题]疫源地是指

正确答案 ：D

传染源向四周传播病原体所能波及的范围

解析：疫源地的形成，首先要有传染源的存在，并且传染源能继续向外传播病原体。

[单选题]低温环境下基础代谢可增加

正确答案 ：B

10％～15％

[单选题]秩和检验的优点是

正确答案 ：B

不拘于分布类型

[单选题]食管平滑肌瘤特征性X线表现是

正确答案 ：D

环形征

解析：当肿瘤被清楚地勾画出来成“环形征”时，为食管平滑肌瘤的典型X线表现。

[单选题]我国营养学会推荐成人每日膳食脂肪供能为总能量摄入的

正确答案 ：C

20%～30%

解析：考查膳食脂肪的推荐摄入量。目前我国建议为20%～30%。

[单选题]信度和效度的关系表现为

正确答案 ：E

信度高并不能保证效度一定高

[单选题]在食品腐败变质过程中通常占优势的微生物是（ ）

正确答案 ：A

细菌

解析：食品腐败变质过程中起重要作用的是细菌、酵母菌和真菌，尤其是细菌更占优势。

[单选题]封闭式问题的优点是

正确答案 ：A

易于数据整理分析

[单选题]介于人与人之间的一种直接的面对面信息沟通的交流活动是

正确答案 ：A

人际传播

[单选题]一种社会因素可以直接作用于健康，也可以为其他社会因素的中介，或以其他社会因素为中介作用于健康，这是社会因素作用于健康的下列哪个特点

正确答案 ：D

交互作用

解析：社会因素影响人类的健康基本规律和特点主要表现在四个方面：一是泛影响性，主要是指社会因素的广泛存在、对人体危害作用的发散性等；二是恒常性，是指一种社会因素一旦形成对健康的影响，在一定期间内是稳定的，而且很难消除掉的；三是积累性，社会因素对健康的影响不是一次接触就能起到决定性作用的，往往需要很长时间的应答累积和功能损害累加或健康效应累加；四是交互作用，是指一种社会因素可以直接作用于健康，也可以为其他社会因素的中介，或以其他社会因素为中介作用于健康。

[单选题]小鼠一次灌胃体积通常为

正确答案 ：D

0.2～1.0ml

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