正确答案:

维生素B2

B

题目：其营养状况可用红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数评价的是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]牛奶及其制品是给老年人提供矿物质营养素( )的最好的食物来源

钙

[单选题]食物交换份法常将食物划分为( )大类

谷类和薯类、动物性食物、豆类及制品、蔬菜水果类、纯热能食物

[单选题]陈教授要进行一项抗氧化营养素与癌症相关性的研究，他从某医院抽取刚被诊断为乳腺癌的患者后，再按照这些患者的某些特点寻找具有类似特点但无乳腺癌者，然后比较她们抗氧化营养素的摄入情况。请问这种方法被称为什么方法?

病例对照研究

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