• [单选题]糖耐量试验膳食的主要适用对象为
  • 正确答案 ：B

  • 空腹血糖受损者

  • 解析：临床上主要应用糖耐量试验膳食协助诊断糖尿病和糖代谢异常。

  • [单选题]肺炎患者可提供的食物为
  • 正确答案 ：B

  • 动物内脏

  • 解析：考查肺炎患者的食物选择。肺炎患者需要丰富足量矿物质特别是铁、铜、钙等，动物内脏含有丰富的有机铁。

  • [单选题]下列食物富含碘的是
  • 正确答案 ：A

  • 海带


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