正确答案:

叶酸

D

题目："一碳单位"的载体维生素是（ ）。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]食物中游离型核黄素的特点是

容易被紫外线破坏

[单选题]以下具有维护心脏健康的营养素是

硒

[多选题]下列各项中哪些项目不是老年人骨质疏松的危险因素

运动

体重超重

[单选题]主要以右心室肥大、心动过速、呼吸窘迫和下肢水肿为特征的"脚气病"，其病因应考虑是（ ）。

维生素B1缺乏

[多选题]良好的饮食习惯主要表现在

不挑食、不偏食

进餐定时、定量

摄入盐的量要适当

吃饭要细嚼慢咽

不要吃过多糖

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