正确答案:

科学的烹调加工 足够的热能和各种营养素 满足人体的正常生理需要

ABD

题目：合理营养的原则包括

解析：略

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]男性，18岁，乏力，纳差月余，病起发热3天后尿黄，巩膜、皮肤黄染，肝大肋下2cm，软，触叩痛(+)，脾未扪及，TB 48pmol/L，CB 16mol/L，ALT>400U，天冬氨酸氨基转移酶(AST) 120U, AIP 90U, Y- GT139U，尿胆红素及尿胆原均阳性。其黄疸属于哪一型

肝细胞黄疸

[单选题]大部分刺激性气体对呼吸道的联合作用，属于何种

相加作用

[单选题]患者，男性，40岁，发热伴鼻出血l周，检查牙龈肿胀，肝脾轻度肿大；血红蛋白40g/L，白细胞6．0×109/L，血小板l5×109/L，骨髓象：原始细胞占60%，过氧化酶染色弱阳性，非特异性酯酶阳性，阳性反应可被氟化钠抑制，应诊断为

急性单核细胞白血病

解析：试题难度：中

[单选题]劳动条件包括

生产工艺过程、劳动过程、生产环境

[单选题]四个样本率比较，样本总例数为100，作χ2检验，其自由度为

3

[单选题]下列哪项不是艾滋病的主要传播途径

日常生活接触传播

解析：试题难度：易

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