[多选题]高分子化合物类食品容器主要的卫生问题是

正确答案 ：BCDE

单体

添加剂

热解产物

低聚合度化合物

[单选题]心脏进行生物转化时葡萄糖醛酸的活性供体是（ ）

正确答案 ：D

UDPGA

[单选题]不是竞争性抑制剂的化合物是（ ）

正确答案 ：E

嘌呤霉素

[单选题]社区构成的要素有

正确答案 ：E

以上要素都必须具备

解析：本题所考核的知识点是社区卫生服务中社区的概念，属于记忆题。虽然关于社区的定义很多，但通常认为，社区是若干社会群体(家庭、氏族)或社会组织(机关、团体)，聚集在某一地域里所形成的一个生活上相互关联的大集体，它有五个构成要素，都列在试题当中。缺少其中任何一个要素都不能被称为社区。所以其他答案都是不正确的，正确答案是E。

[单选题]在烹调菠菜、茭白等蔬菜时，最常用的方法是用开水烫一下，去水后再炒，其目的是去除影响铁、钙吸收的因素，该影响因素是

正确答案 ：B

草酸

解析：菠菜等蔬菜中含有大量的草酸，草酸能够和钙、铁形成化合物，从而影响它们的吸收。

[多选题]泄泻的主要病变部位在（ ）

正确答案 ：CE

脾、胃

大、小肠

[单选题]经肝脏细胞色素P酶系转化解毒的毒物与此酶系的抑制剂联合作用，此毒物的毒性效应将

正确答案 ：A

减弱

[单选题]健康相关生命质量(HRQOL)具有

正确答案 ：A

文化依赖性

解析：HRQOL是指在疾病、意外损伤及医疗干预的影响下，测定与个人生活事件相联系的主观健康状态和个体满意度。健康状态和主观满意度构成了其主要内容，更多的是采用自我评价，常用的指标是主观指标，建立的基础是在个体的一定的文化价值体系下，故具有文化依赖性。

[单选题]会出现神经损伤症状食物中毒的是

正确答案 ：A

霉变甘蔗

解析：四季豆、葡萄球菌肠毒素均引起胃肠道症状，椰毒假单胞菌引起肝肾损伤，亚硝酸钠引起肠源性青紫症，因此选择A。

[单选题]经土壤传播的意义大小，取决于

正确答案 ：E

A、B、C均是

[单选题]欲计算某年的婴儿死亡率，其分母是

正确答案 ：A

年活产数

[单选题]下列哪一种物质不是在肝脏合成（ ）

正确答案 ：E

免疫球蛋白

[单选题]红细胞记数一般可认为是属于

正确答案 ：B

连续型定量变量

[单选题]过敏性结肠炎的X线表现为

正确答案 ：C

肠袋加深，排钡后见线样征

解析：过敏性结肠炎钡剂造影时可见钡剂通过迅速，小肠张力增高、痉挛，结肠袋明显增多、加深、张力增高；若结肠内积液较多时，钡剂呈“线样征”。

[单选题]铬的生理功能包括

正确答案 ：E

以上全是

[多选题]五行相生和相克是同时存在、相互联系的，这种关系体现为（ ）

正确答案 ：ABCDE

相生相克

克中有生

生中有克

生克制化

相乘相侮

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