正确答案:

葡萄糖耐量试验餐

题目：属于代谢试验膳食的是

解析：代谢膳食是指在临床诊断或治疗过程中，短期内暂时调整患者的膳食内容，借以配合和辅助临床诊断或观察疗效的膳食，如葡萄糖耐量试验餐。

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