正确答案:

增加蔬菜水果摄入量

D

题目：预防杂环胺类化合物污染的措施是( )。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]UDS的遗传学终点为

DNA完整性改变

[单选题]某高校自去年开始对学生进行健康教育，下列指标中不属于学校健康促进效果评价指标的是

人均住院日数

[单选题]下述选项中，与疠气流行较不密切的是（ ）

精神因素

[单选题]肿瘤细胞往往可检测出抑癌基因有下列异常，但有一项是错误的（ ）

重组

[单选题]下列叙述正确的是

安全性是一种相对的，实用意义上的安全概念

[单选题]三羧酸循环中发生脱羧反应的有机酸是（ ）

苹果酸

[单选题]碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的

6%，4%，30%

解析：考查食物的特殊动力作用。

[单选题]不同化学物质的致畸强度的比较一般用

致畸指数

[多选题]营养师指导糖尿病患者运动治疗应包括哪些内容？( )

因入而异，循序渐进

不要空腹运动

宜餐后1小时运动

运动要适度，不要突然加大运动量

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