正确答案:

V类

F

题目：《地面水环境质量标准》将水域划分为五类,适用于农业用水区及一般景观要求的水域属于

解析：略

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[多选题]豆油中含有的主要营养素为

多不饱和脂肪酸

蛋白质

解析：豆油中含有的主要营养素为多不饱和脂肪酸和蛋白质。

[单选题]化合物引起过敏反应的特点中错误的是

过敏原都是大分子化合物

解析：(答案：B)引起过敏反应的过敏原可能是完全抗原，也可是半抗原，即许多分子量较小的外源性化合物如三硝基氯苯、镍和铂等金属、氯乙烯等，它们本身没有抗原性，但当它们与某些蛋白质结合后可起到抗原作用，引起过敏反应。

[单选题]对某地区食品零售店的卫生情况进行调查，随机抽取了该地区的100家零售食品店，这100家零售食品店是

样本

解析：试题难度：中

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