• [单选题]γ-亚麻酸是
  • 正确答案 ：E

  • n-6系列脂肪酸

  • 解析：亚油酸、γ-亚麻酸、花生四烯酸均属于n-6系列脂肪酸。

  • [单选题]铁的丰富来源为
  • 正确答案 ：A

  • 动物血

  • 解析：铁的丰富来源为动物血、肝脏、大豆等。

  • [单选题]一般来说食物中含氮量占蛋白质的
  • 正确答案 ：C

  • 16%


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