2023营养与食品卫生(正高)试题详细解析(04.16)答案和解析

[单选题]肢体屈伸不利的症状与寒邪的性质和致病特点有关的是（）

正确答案：D

[单选题]舌色淡白兼有白滑苔常提示（）

正确答案：A

[多选题]植物化学物的生物学作用包括（）

正确答案：ABCDE

解析：植物化学物具有抗癌、抗氧化、抗突变、抗微生物、免疫调节及降低胆固醇等生物学作用。

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