正确答案:

有碍食品卫生疾病的患者 病原携带者 个人卫生习惯差的

BDE

题目：能够传播食源性疾患的食品从业人员的类型有

解析：能够传播食源性疾患的食品从业人员的类型有有食品卫生疾病的患者、病原携带者和个人卫生习惯差的。

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]食品卫生标准是

评价食品卫生质量的法律依据

解析：(答案：D)食品卫生标准是判断食品是否符合卫生要求的主要技术手段和依据。

[单选题]亚慢性毒性试验的一般性指标有

脏器系数

[单选题]下述脱氧核苷酸不存在于DNA中的是

dUMP

[单选题]对卫生许可证审查、发放、管理的机构是

卫生监督机构

解析：《公共场所卫生管理条例实施细则)7-N定：“卫生许可证”由县以上卫生行政部门签发，由各级卫生防疫机构负责发放管理。

[单选题]100人以下食品企业内的男厕所应按多少人设置一个蹲位

100人以下食品企业内的男厕所应按多少人设置一个蹲位

25人

本文链接：https://www.233go.com/key/yd2z30.html