正确答案:

维生素C

C

题目：N-亚硝基化合物可以体内外合成，合成时阻断作用最强的物质是

解析：(答案：C)动物实验证明维生素C可阻断亚硝胺在体内的合成，防止动物出现癌症。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]关于情绪和情感，以下哪项是正确的

情绪带有稳定性，情感具有冲动性

[单选题]AD工的确定是依照

动物的最大无作用剂量

解析：(答案：A)ADI值是根据动物的最大无作用剂量(NOEL)乘以一定的安全系数得到的。

[单选题]抢救经呼吸道吸入的急性中毒，首要采取的措施是

立即脱离现场及急救

解析：(答案：D)急性中毒时，应立即将中毒者脱离现场、防止继续吸入中毒、并给予急救措施。

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