[单选题]下列选项中，不属于正常舌象的是（ ）

正确答案 ：C

舌质淡嫩少苔

[多选题]按诊的内容，临床上常用的有（ ）

正确答案 ：ABCDE

按肌肤

按胸胁

按脘腹

按手足

按腧穴

[多选题]糖尿病人血糖低于3．4mmol/L时，可以出现低血糖反应，营养治疗的处理方案是

正确答案 ：AC

供给馒头．饼干或水果

饮糖水

[单选题]针刺睛明穴时，下列操作中不可应用的是（ ）

正确答案 ：A

眼球向外固定

[单选题]红舌和绛舌皆主（ ）

正确答案 ：A

热证

[单选题]藿香正气散的君药是（ ）

正确答案 ：C

藿香

[多选题]影响有害金属对机体毒作用的因素包括（ ）

正确答案 ：ABCDE

金属元素的存在形式

抑制机体酶活性

有毒金属的蓄积性

金属元素间或金属与非金属元素间的相互作用

食物中某些营养素

解析：有毒金属毒作用有如下特点：①存在形式与毒性有关；②毒作用与机体酶活性有关；③蓄积性强；④某些有毒金属元素间也可产生协同作用；⑤食物中某些营养素影响有毒金属的毒性。

[多选题]餐饮业卫生规范的要求包括（ ）

正确答案 ：BCE

保持食品加工经营场所的良好卫生条件

防止生熟食品交叉污染

操作人员的个人卫生

解析：餐饮业卫生规范的要求包括保证原料质量和贮存条件符合要求，保持食品加工经营场所良好的卫生条件，注意操作人员的个人卫生，防止生熟食品交叉污染，餐具和饮具的清洗、消毒和保洁应符合相应的标准和规范等。但不能要求菜肴制成后立即售出或提供消费者食用，也不能要求只使用集中消毒的餐具。

[多选题]孕期维生素D缺乏可导致母体和新生儿钙代谢紊乱，主要表现在( )。

正确答案 ：ABCD

新生儿低钙血症

新生儿手足搐搦

婴儿牙釉质发育不良

母体骨质软化症

[单选题]引起"痛痹"的主要邪气是（ ）

正确答案 ：B

寒邪

[多选题]急性肝炎对脂肪代谢的影响( )。

正确答案 ：AB

胆汁淤积

胆固醇合成障碍

[单选题]下列经脉中，不与脏腑连属的是（ ）

正确答案 ：E

带脉

[多选题]发酵酒的卫生问题主要是

正确答案 ：BCDE

微生物污染

黄曲霉毒素

二甲基亚硝胺

二氧化硫

[单选题]面色苍白是（ ）

正确答案 ：B

血虚

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