[单选题]概率大小在0和1之间的事件是
                                                             正确答案 :D
                    
                      
                                                                                                                                                                                                                                                 随机事件 
                                                                                                        
                    
                                     [单选题]健康教育与卫生宣教的关系是
                                                             正确答案 :D
                    
                      
                                                                                                                                                                                                                                                 包容与被包容关系 
                                                                                                        
                    
                                     [单选题]计算某年的婴儿死亡率,其分母是
                                                             正确答案 :C
                    
                      
                                                                                                                                                                                             年活产数 
                                                                                                                                                            
                    
                                     [多选题]下列哪些缺乏症与维生素C缺乏无关
                                                             正确答案 :ABD
                    
                      
                                                                                     骨质软化症 
                                                                                                                 痤疮 
                                                                                                                                                                     性发育迟缓 
                                                                                                        
                    
                                     [单选题]平衡型复方氨基酸溶液中,必需和非必需氨基酸的比例一般为
                                                             正确答案 :C
                    
                      
                                                                                                                                                                                             1;1~1:3 
                                                                                                                                                            
                    
                                     [单选题]生物、心理、社会医学模式的出现,揭示了医学模式的
                                                             正确答案 :C
                    
                      
                                                                                                                                                                                             动态性 
                                                                                                                                                            
                    
                                     [单选题]下列描述不正确的是
                                                             正确答案 :B
                    
                      
                                                                                                                                         反映该人群平均存活的年限 
                                                                                                                                                                                                                
                    
                                     [单选题]若脾胃不和或脾虚不摄,则往往导致分泌剧增的是(   )
                                                             正确答案 :C
                    
                      
                                                                                                                                                                                             涎液 
                                                                                                                                                            
                    
                                     [单选题]下列不属于食品企业建筑设计建筑立面图卫生审查内容的是
                                                             正确答案 :E
                    
                      
                                                                                                                                                                                                                                                                                                     设备布局是否合理 
                                                    
                    解析:设备布局是否合理属于工艺设备布置图卫生审查内容。 
                                     [单选题]测得某食物样品的含氮量为4g,则该样品中蛋白质含量为
                                                             正确答案 :C
                    
                      
                                                                                                                                                                                             25g 
                                                                                                                                                            
                    解析:蛋白质的含量与含氮量的换算。 
                                     [单选题]下列氨基酸中哪种能生成血管扩张物质(  )
                                                             正确答案 :C
                    
                      
                                                                                                                                                                                             组氨酸 
                                                                                                                                                            
                    
                                     [单选题]下列哪一种反应不属于转录后修饰(  )
                                                             正确答案 :B
                    
                      
                                                                                                                                         外显子剪除 
                                                                                                                                                                                                                
                    
                                     [单选题]Ames试验在致癌物筛检时,可检出
                                                             正确答案 :C
                    
                      
                                                                                                                                                                                             有基因诱变作用的致癌物 
                                                                                                                                                            
                    解析:题考核致突变试验用于筛选致癌物。对本题要求掌握:①Ames试验及其遗传学终点;②致突变试验筛选致癌物的意义。Ames试验即鼠伤寒沙门菌回复突变试验,检测的遗传学终点是基因突变。致突变试验阳性可预测受试物是遗传毒性致癌物,阴性结果可预测为非遗传毒性非致癌物。致突变试验不能预测非遗传毒性非致癌物和遗传毒性非致癌物。 
                                     [单选题]蛋白质表观消化率与蛋白质真消化率相比(   )
                                                             正确答案 :B
                    
                      
                                                                                                                                         表观消化率小于真消化率 
                                                                                                                                                                                                                
                    解析:该题考核对消化率的理解,能够区分表观消化率和真消化率的差异,重点还是对粪代谢氮的理解。 
                                     [单选题]下列选项中,不属肝生理功能的是(   )
                                                             正确答案 :B
                    
                      
                                                                                                                                         通调水道 
                                                                                                                                                                                                                
                    
                                     [单选题]下列情形中,不属于国家、集体医疗机构中的医师在执业活动中享有的权利为(  )
                                                             正确答案 :D
                    
                      
                                                                                                                                                                                                                                                 私人营利性医疗服务 
                                                                                                        
                    
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