[多选题]糖尿病饮食治疗中常用的餐次能量分配是
                                                             正确答案 :ACD
                    
                      
                                                                                     1/5、2/5、2/5 
                                                                                                                                                                     1/3、1/3、1/3 
                                                                                                                 1/7、2/7、2/7、2/7 
                                                                                                        
                    
                                     [多选题]α-亚麻酸属于( )。
                                                             正确答案 :ABD
                    
                      
                                                                                     多不饱和脂肪酸 
                                                                                                                 n-3系脂肪酸 
                                                                                                                                                                     必需脂肪酸 
                                                                                                        
                    
                                     [多选题]运动员合理使用营养补充剂的原则有( )
                                                             正确答案 :BDE
                    
                      
                                                                                                                                         一般应补充多种维生素复合制剂 
                                                                                                                                                                     一般应补充多种矿物质复合制剂 
                                                                                                                 适量,营养素平衡 
                                                    
                    
                                     [多选题]引起椰毒假单胞菌酵米面中毒的食物主要是
                                                             正确答案 :ABC
                    
                      
                                                                                     酵米面 
                                                                                                                 糯玉米汤圆粉 
                                                                                                                 变质银耳 
                                                                                                                                                            
                    
                                     [多选题]下列哪些疾病可食用高蛋白膳食?( )
                                                             正确答案 :ABCD
                    
                      
                                                                                     甲状腺功能亢进 
                                                                                                                 烧伤 
                                                                                                                 神经性厌食 
                                                                                                                 精神抑郁症 
                                                                                                        
                    
                                     [单选题]关于阴道清洁度检查,错误的叙述是 ( )
                                                             正确答案 :E
                    
                      
                                                                                                                                                                                                                                                                                                     Ⅳ度标准:阴道杆菌(+),球菌4(+),上皮细胞(-),脓细胞15~30个/HP 
                                                    
                    
                                     [多选题]人乳中含量低于牛乳的营养素有( )。
                                                             正确答案 :BC
                    
                      
                                                                                                                                         酪蛋白 
                                                                                                                 钙 
                                                                                                                                                            
                    
                                     [单选题]不是正常菌群致病条件的为( )
                                                             正确答案 :E
                    
                      
                                                                                                                                                                                                                                                                                                     药物治疗 
                                                    
                    
                                     [单选题]高脂肪配方膳食适合于
                                                             正确答案 :D
                    
                      
                                                                                                                                                                                                                                                 肺功能受损的患者 
                                                                                                        
                    
                                     [单选题]病毒体感染细胞的关键物质是( )
                                                             正确答案 :B
                    
                      
                                                                                                                                         核酸 
                                                                                                                                                                                                                
                    
                                     [多选题]烹饪原料感官检验鉴别方法有( )。
                                                             正确答案 :ABCDE
                    
                      
                                                                                     视觉检验 
                                                                                                                 嗅觉检验 
                                                                                                                 味觉检验 
                                                                                                                 听觉检验 
                                                                                                                 触觉检验 
                                                    
                    
                                     [单选题]PN的中文医学解释为( )。
                                                             正确答案 :C
                    
                      
                                                                                                                                                                                             肠外营养 
                                                                                                        
                    
                                     [单选题]以下不会引起食物中毒的是
                                                             正确答案 :E
                    
                      
                                                                                                                                                                                                                                                                                                     大豆黄酮 
                                                    
                    
                                     [多选题]糖化血红蛋白(HbA1)包括
                                                             正确答案 :ABC
                    
                      
                                                                                     HbA1a 
                                                                                                                 HbA1b 
                                                                                                                 HbA1c 
                                                                                                                                                            
                    
                                     [单选题]下列不属于肥胖并发症的疾病为
                                                             正确答案 :C
                    
                      
                                                                                                                                                                                             乳糖不耐症 
                                                                                                                                                            
                    
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