正确答案:

乙酰CoA

D

题目：长链脂肪酸经β-氧化最终裂解为（ ）。

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]食品营养价值的评定主要包括哪几部分

营养素的种类

营养素的含量

营养素的消化率

营养素的利用率

食品的合理烹调

[单选题]亚太地区人群的体重指数为( )时属超重

24~28

[单选题]膳食调查方法中，要求最高，分析过程最复杂的是( )。

化学分析法

[多选题]细菌性食物中毒的发病特点有

病程短，恢复快，愈后好，病死率低

发病季节明显

任何食物都可引起

[单选题]人体内25-（OH）D3的生成部位是（ ）。

肝脏

[多选题]婴幼儿常见的营养素缺乏病有

佝楼病

缺铁性贫血

维生素A缺乏

锌缺乏症

[单选题]引起老年人巨幼红细胞贫血的主要原因是

维生素B12缺乏

[单选题]Rohrer指数是( )。

[体重(kg)/身高(cm)3]×107

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