正确答案:

钙

A

题目：牛奶及其制品是给老年人提供矿物质营养素( )的最好的食物来源

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]某运动员常出现面色有些苍白、头昏眼花、注意力不集中等症状，可能的病因是

铁缺乏

[单选题]引起老年人巨幼红细胞贫血的主要原因是

维生素B12缺乏

[多选题]计算体质指数时，需要以下哪些数据

身高

体重

[单选题]测定食物血糖生成指数的标准对照种物质是 ( )。

葡萄糖

[单选题]机体出现皮炎、腹泻、痴呆症状，也称为“3D”症状，是因为下列哪种营养素的缺乏所引起的?

烟酸

[单选题]下列哪种食物导致婴儿发生肉毒杆菌食物中毒最常见?

蜂蜜

[单选题]青少年期优质蛋白质应占总蛋白质含量的( )以上。

50%

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