正确答案:

调畅气机 助脾运化 条达情志 调节生殖功能

BCDE

题目：肝主疏泄，主要表现在（ ）

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[单选题]大豆类食品的蛋白质消化率，按顺序排列从高至低为

豆腐豆浆大豆

解析：大豆蛋白质消化率为65%，豆浆消化率为85%，豆腐消化率为92%～96%。

[单选题]慢性肝炎患者膳食禁用的烹调方式为

炒

解析：肝炎患者食物烹调时宜采用蒸、煮、炖等方 法，使食物柔软、易消化，忌用油炸、煎、炒。

[单选题]引起"行痹"的主要邪气是（ ）

风邪

[单选题]寒凝心脉型胸痹，宜选用（ ）

当归四逆汤

[单选题]社区作为宏观社会的缩影，下列哪项不属于构成社区的必备要素

国家宏观调控政策

[单选题]下列不属于食品中毒具有的特点是( )。

具有传染性

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