1. [单选题]食品的微生物污染，一方面对食用者造成危害(harm to)，一方面降低了
A. 食品价格
B. 食品的卫生质量
C. 食品的可食用性(edibility)
D. 食品的外观质量
E. 食品的形状
2. [单选题]下列哪项不是抽样调查的优点
A. 调查费用相对较少
B. 出结果速度快(fast)
C. 结果正确性高
D. 样本数相同时，比普查覆盖面大
E. 适宜于少见病的研究
3. [单选题]劳动者在下列哪一种条件下发生的中毒称为职业中毒
A. 农药灭虱
B. 过量饮酒
C. 工厂内熔铅
D. 居室煤气泄漏
E. 吸毒成瘾
4. [单选题]大肠杆菌的主要生物学特点是
A. 革兰染色阴性、能发酵乳糖、产酸产气
B. 革兰染色阳性、能发酵乳糖、产酸产气
C. 革兰染色阴性、能发酵葡萄糖、产酸产气
D. 革兰染色阳性、能发酵葡萄糖、产酸产气
E. 革兰染色阴性、能发酵乳糖、产酸不产气
5. [多选题]急性放射性皮肤损伤与其严重程度相关因素有
A. 射线种类
B. 照射剂量
C. 受照面积
D. 受照地域
E. 受照部位
6. [单选题]复方消毒剂中提高杀菌效果的成分为
A. 酸碱调节剂
B. 稳定剂
C. 防锈剂
D. 黏附剂
E. 去垢剂
