【导读】
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1. [单选题]能明确和定量地表达病因、宿主和环境三者之间的关系，以揭示疾病流行规律的研究方法是
A. 描述性研究
B. 分析性研究
C. 实验性研究
D. 流行病学数学模型
E. 观察性研究
2. [单选题]石棉肺的主要并发症是
A. 肺结核
B. 肺内非特异性感染
C. 肺心病
D. 支气管肺炎
E. 肺癌
3. [单选题]蛋白质净利用率表达为
A. 消化率X生物价
B. 功效比值X生物价
C. 消化率X功效比值
D. 利用率X生物价
E. 消化率X利用率
4. [单选题]食品强化的要求是
A. 明确对象和目的
B. 接受强化食品的人数多
C. 保证食品卫生
D. 强化食品营养价值高
E. 营养全面
5. [单选题]红外线对眼睛的损伤不包括
A. 角膜的热损伤
B. 热性白内障
C. 急性角膜结膜炎
D. 慢性充血性睑缘炎
E. 视网膜灼伤
6. [单选题]大豆中的抗营养素主要是
A. 淀粉酶
B. 脂肪氧化酶
C. 赖氨酸
D. 豆类低聚糖
E. 胰蛋白酶抑制剂
7. [单选题]黄曲霉毒素主要损害的部位是
A. 神经
B. 肝脏
C. 肾脏
D. 膀胱
E. 肺
8. [单选题]从生长速度曲线的年增长率(annual growth rate)来看，与胸围的生长速度曲线相类似的指标是
A. 身高
B. 体重
C. 坐高
D. 上肢长
E. 下肢长
9. [单选题]下列选项中，不是胸痹治疗方法的是（ ）
A. 活血化瘀
B. 通阳宣痹
C. 豁痰泄浊
D. 滋阴润肺
E. 益气通阳
10. [单选题]局部皮肤用碘酒和酒精涂擦称为
A. 消毒
B. 灭菌
C. 抑菌
D. 防腐
E. 无菌
11. [单选题]“车间空气中有害物质的最高容许浓度是衡量车间空气污染程度的卫生标准，但它不是安全与否的绝对界限”。与这句话的含义相符合的是
A. 车间空气中有害物质的最高容许浓度是绝对不安全的
B. 车间空气中有害物质的最高容许浓度是安全的
C. 车间空气中有害物质的最高容许浓度只是相对安全的
D. 即使车间空气中有害物质的浓度符合最高容许浓度的要求，也不能保证绝对安全
E. 即使车间空气中有害物质的浓度不符合最高容许浓度的要求，也不一定(not always)不安全
12. [单选题]维生素B2的良好来源是
A. 白菜
B. 菠菜
C. 小麦
D. 动物肝脏
E. 油菜
13. [单选题]下列消毒剂中，属于高效消毒剂的是
A. 聚维酮碘(碘伏)
B. 乙醇
C. 氯己定
D. 二氧化氯
E. 苯扎溴铵
14. [单选题]六味地黄丸的功用是（ ）
A. 滋补肾阳(invigorate the kidney-yang)
B. 滋补肾阴
C. 补益肾气
D. 补养气血
E. 益肾健脾
15. [多选题]现况调查的目的和用途有
A. 直接验证病因假设
B. 早期发现病人
C. 描述疾病的分布特点
D. 评价疾病的防治效果
E. 治疗病人
16. [多选题]苯在人体中主要分布于
A. 肝肾
B. 骨骼
C. 肾上腺
D. 淋巴系统
E. 大脑
