测定食品中蛋白质含量具有重要意义，以下说法不正确的是

1. [单选题]测定食品中蛋白质含量具有重要意义^{(has important significance)}，以下说法不正确的是

A. 为开发利用食物资源提供依据
B. 为食品加工生产提供依据
C. 为保证人体合理营养提供依据
D. 为保证食品安全提供依据
E. 为监督食品质量提供依据

2. [单选题]在高效液相色谱法中，常用的检测器是

A. 紫外光检测器
B. 红外线检测器
C. 荧光检测器
D. 示差折光检测器
E. 电化学检测器^{(electrochemical detector)}

3. [单选题]分析天平中空气阻尼器的作用在于

A. 提高灵敏度
B. 提高准确度
C. 提高精密度
D. 提高称量速度
E. 增加使用寿命

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