1. [单选题]下列不适用病毒培养的方式是
A. 传代细胞培养
B. 鸡胚接种
C. 动物接种
D. 原代细胞培养
E. 人工培养基
2. [单选题]烧伤患者血浆内氨基酸浓度升高的有( )。
A. 苯丙氨酸
B. 苏氨酸
C. 丝氨酸(serine)
D. 精氨酸
3. [多选题]粮食污染黄曲霉毒素后,可采取的去毒方法有( )。
A. 挑出霉粒
B. 研磨加工
C. 加水反复搓洗
D. 加碱破坏
E. 活性炭吸附去毒
4. [单选题]中毒性消化不良(toxic dyspepsia)的小儿可不用首选哪种食物?( )
A. 蛋白奶
B. 焦米汤
C. 胡萝卜水
D. 米汤
5. [单选题]肾盂肾炎(pyelonephritis)营养治疗
A. 限制水的摄入
B. 限制蛋白质摄入
C. 增加能量摄入
D. 大量饮水、适量增加蛋白
E. 限制盐摄入
6. [单选题]肝豆状核变性患者膳食中可以含量丰富的矿物质为
A. 钙
B. 铜
C. 铁
D. 锌
E. 镁
7. [多选题]采用混合喂养的基本方法是
A. 先哺乳，后喂配方奶粉
B. 先喂配方奶粉，后哺乳
C. 0～6月龄婴儿宜选用含蛋白质12％～18％的奶粉
D. 0～6月龄婴儿宜选用含蛋白质>18％的奶粉
E. 6月龄以上婴儿宜选用含蛋白质12％～18％的奶粉
8. [多选题]以下( )可以作为巨幼红细胞性贫血(megaloblastic anemia)和实验室检查的诊断依据。
A. 红细胞减少
B. 红细胞体积增大
C. 骨髓中出现巨幼红细胞
D. 白细胞增多
E. 中性粒细胞增多
