【导读】
正确答案:E。A.态度和行为改变 B.医学研究成果转化 C.降低疾病的患病率和死亡率 D.提高社区、国家和个人的生活质量 E.以上各项都是 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]健康传播的概念中包含的要点有
A. 态度和行为改变
B. 医学研究成果转化
C. 降低疾病的患病率和死亡率
D. 提高社区、国家和个人的生活质量
E. 以上各项都是
2. [单选题]社会环境包括
A. 经济、文化、教育等因素
B. 家庭婚姻(family and marriage)、社会保障等因素
C. 社会制度、法律和人口等因素
D. 一系列与社会生产力、生产关系有密切联系(close contact)的因素
E. 科学技术、家庭婚姻(family and marriage)、社会保障等因素
3. [单选题]可代替立克次体(rickettsia)为抗原进行外斐反应的细菌是( )
A. 痢疾杆菌
B. 大肠杆菌
C. 变形杆菌
D. 铜绿假单胞菌
E. 百日咳杆菌
4. [单选题]低钠膳食适用于心、肾、腹水、水肿、高血压及先兆子痫、尿毒症等,膳食中一日钠供给量为
A. 食盐少于3g
B. 全日膳食中含钠量小于500mg
C. 酱油少于15ml
D. 全日膳食中含钠量小于1500mg
E. 全日膳食中含钠量小于1000mg
5. [多选题]胁痛的主要病变部位在( )
A. 肝
B. 脾
C. 胃
D. 肾
E. 胆
6. [单选题]下面说法正确的是
A. 气体在肺泡中分压越小,越易吸收
B. 血/气分配系数越小,越易吸收
C. 脂/水分配系数越大,越不易吸收
D. 通气/血流比值越大,越不易吸收
E. 以上均不正确
7. [单选题]谷类的第二限制性氨基酸(limiting amino acid)是
A. 赖氨酸
B. 含硫氨基酸
C. 苏氨酸
D. 色氨酸
E. 蛋氨酸
8. [单选题]基础代谢是指
A. 食物热效应
B. 因摄食而引起的能量额外消耗
C. 对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化需要额外消耗的能量
D. 维持生命的最低能量消耗
E. 轻体力活动的能量消耗
9. [单选题]DNA链上鸟嘌呤被胸腺嘧啶取代,此种突变称为
A. 移码突变
B. 颠换
C. 转换
D. 错义突变
E. 无义突变
10. [单选题]经长期观察,发现海员在长期航行后血清中明显增加的成分是
A. 总脂
B. 胆固醇
C. α-脂蛋白
D. β-脂蛋白
E. 球蛋白