【导读】
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1. [单选题]谷类含维生素E最丰富的部位是（ ）
A. 谷皮
B. 糊粉层
C. 胚芽
D. 胚乳
E. 谷壳
2. [多选题]口淡多见于（ ）
A. 脾胃虚寒
B. 水湿内停
C. 脾胃湿热
D. 肝胆湿热
E. 肾虚
3. [单选题]对易化扩散的特点描述不正确的是
A. 物质分子由浓度高的部位向浓度低的部位分散
B. 消耗能量
C. 需要载体
D. 转运系统具有一定的选择性
E. 具有竞争抑制性
4. [单选题]连接外源DNA与载体DNA的化学键是（ ）
A. 肽键
B. 氢键
C. 疏水键
D. 共价键
E. 盐键
5. [单选题]卫生毒理学实验中所选择的染毒途径应尽可能与人类的实际接触一致，那么外来化合物进入人体的主要途径为
A. 胃肠道吸收、经皮肤吸收和经呼吸道吸收
B. 胃肠道吸收、静脉注射和经皮肤吸收
C. 胃肠道吸收、经呼吸道吸收和静脉注射
D. 经呼吸道吸收、经皮肤吸收、经注射部位吸收
E. 经呼吸道吸收、经胃肠道吸收、经注射部位吸收
6. [单选题]描述疾病时间分布的特征不包括
A. 短期波动
B. 季节性
C. 间断性
D. 周期性
E. 长期变异
7. [多选题]下列属于食源性疾病范畴的是（ ）
A. 食物中毒
B. 食源性肠道传染病和寄生虫病
C. 食物中有毒有害污染物所引起的急、慢性中毒性疾病
D. 食物营养不平衡造成的某些慢性非传染性疾病
E. 食物过敏
8. [单选题]因为作物生长期的原因，( )可作为救灾作物。
A. 大豆
B. 荞麦
C. 大麦
D. 小米
9. [单选题]健康教育与健康促进的效应评价内容包括
A. 促成因素
B. 倾向因素
C. 强化因素
D. 健康相关行为
E. 以上各项均是
10. [单选题]下列哪项不是毒理学试验中溶剂的选择原则
A. 受试物溶解后稳定
B. 本身无毒
C. 与受试物不发生反应
D. 不改变受试物的理化性质及生物学活性
E. 不被机体吸收
11. [单选题]某地100名12岁儿童的平均体重30kg，标准差5kg，利用正态分布原理估计该地12岁儿童体重的95％参考值范围是
A. 17.3～42.9
B. 20.2～39.8
C. 28.7～31.3
D. 29.0～31.0
E. 21.2～38.9
12. [单选题]在抢救急性一氧化碳中毒时，为尽快纠正组织缺氧应首先
A. 迅速离开现场
B. 吸氧
C. 注射激素
D. 高压氧治疗
E. 输血
13. [单选题]药物的四性是（ ）
A. 甘苦辛咸
B. 升降浮沉
C. 温热寒凉
D. 升降出入
E. 君臣佐使
14. [多选题]下列关于沙门氏菌的叙述正确是
A. 感染后常可引发并发症
B. 沙门氏菌属食物中毒多由动物性食物引起
C. 其生长繁殖的最适温度是15℃～20℃
D. 其污染食物后无感官性状的变化
E. 革兰氏阴性杆菌(gram negative bacterium)
15. [多选题]尼克酸缺乏的典型症状有
A. 暗适应能力下降
B. 皮肤炎
C. 神经炎
D. 腹泻
E. 痴呆
16. [单选题]将受试对象完全随机分配到各个处理组中进行实验观察或分别从不同总体中随机抽样进行对比观察，此种设计为
A. 简单随机设计
B. 完全随机设计(completely random design)
C. 配对设计
D. 配伍组设计
E. 随机区间设计
