1. [多选题]食品生产经营(food production or marketing)人员的培训对象应包括
A. 财会人员
B. 单位负责人
C. 卫生管理人员
D. 工会负责人
E. 食品从业人员
2. [单选题]为了尽量减少偏倚，病例对照研究中应该选用下列哪种病例最为理想
A. 死亡病例
B. 重症病例
C. 新发病例
D. 现患病例
E. 治愈病例
3. [单选题]含钼丰富的食物包括
A. 动物肝肾
B. 蔬菜
C. 水果
D. 海产品
E. 以上都是
4. [单选题]某病住院日的频数分布呈单峰分布。平均住院日为10日，中位数为5日，可以看出，住院日的分布是
A. 正态分布
B. 正偏峰分布
C. 负偏峰分布
D. 左偏峰分布
E. 对称分布
5. [单选题]个案调查的目的不包括
A. 调查患者发病的原因
B. 核实诊断
C. 为疾病监测提供资料
D. 早期发现病人
E. 采取措施(take measures)以减少类似病例的发生
